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Étiquette : #silikomart

Entremet Mangue/chocolat/noisette selon Yann Brys

Bonjour, je suis tombée sur l’entremet « Pétale de chocolat  » du Chef Yann Brys que Mon ami David du blog

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Entremet Abricot-romarin

Je suis tombée sur cette recette chez Valérie de « c’est ma fournée » et elle m’a intriguée au niveau des saveurs.

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Le savarin

Avec la saison des fruits rouges, je vous donne la recette de ce délicieux savarin selon la recette d’Olivier Bajard.

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Tartelettes fraise – verveine nuage citron/verveine

Envie d’un peu de fraîcheur et d’originalité avec ces tartelettes fraises et leur nuage. Très frais et léger.  LA RECETTE

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Tarte citron/framboise

Ayant eu envie de tester mon nouveau moule tarte meringuée de silikomart J’ai donc réalisé cette tarte au citron avec

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Le matériel indispensable pour bien pâtisser

Vous trouverez dans cet onglet tout le matériel que j’utilise et que je trouve indispensable à mes yeux pour pâtisser.

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