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Catégorie : Les tartes

Tarte Tropézienne

J’adore cette tarte savoureuse et gourmande à souhait. Alors hop je me jette sur le livre « Gâteaux » du chef Christophe

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Tarte figue Caramel

Il y a des chefs que j’affectionne tout particulièrement et Stéphane Glacier en fait partie. Cette recette est issue de

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Tarte aux myrtilles

Chez moi petite j allais chercher les brimbelles dans les Vosges avec mon grand père. Que de bons souvenirs. Je

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Tarte aux saveurs lointaines

Bonjour, pour la fête des mères je suis tombée sur cette tarte délicate avec un décor qui résume bien ce

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Tarte Framboises de Cyril Lignac

Je vous propose la tarte framboise de Cyril Lignac et Benoit Couvrand. Un vrai régal pour les amateurs de Framboises.

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Tarte aux fraises

Lors de la première édition du salon de la pâtisserie j’ai eu l’honneur de gagner une masterclass avec Tristan Rousselot

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Tarte au citron vert de Yann Couvreur .

Bonjour, étant fan de citron voici la recette de la tarte au citron vert du Chef Yann couvreur issue de

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Tarte tatin de William Lamagnère

Il y a quelque temps j’ai flashé sur cette magnifique tarte tatin de William Lamagnère. Moi aussi adore les pommes

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Tarte rustique aux pommes caramélisées

Je ne me lasse pas de toutes les recettes regroupées dans le livre de Stéphane GLACIER « Tartes et gâteaux de

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Tarte au citron meringuée

J’adore le citron et cette tarte est un vrai régal. LA RECETTE : ( Tarte de 22 cm) Réaliser une

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Tarte aux mirabelles de Cédric Grolet

Etant de Lorraine , pour moi la tarte aux mirabelles c’est sacré! Les mirabelles sont cuites forcement. Alors quand je

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Tarte aux mirabelles de Lorraine.

En vraie Lorraine que je suis, je ne pouvais rater la saison des mirabelles. Surtout que celle ci est courte.

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TARTE AUX POMMES FONDANTES

On aime tous les bonnes tartes. Simples , rapides à faire et qui font toujours leur effet. Pour cette tarte

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Tarte à la rhubarbe de Philippe Conticini

Je vous propose aujourd’hui cette fameuse tarte à la rhubarbe du Chef Philippe Conticini. Elle est excellente et ravira tous

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Tarte aux fraises et à la rhubarbe

J’ai la chance d’avoir le fabuleux livre de Stéphane Glacier, MOF pâtissier. J’ai donc réalisé cette tarte , une tuerie,

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Tarte aux fraises

Une tarte aux fraises c’est simple mais tellement bon ! Voici la recette que j’aime faire. 1/ La pâte sucrée

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Tartelettes fraise – verveine nuage citron/verveine

Envie d’un peu de fraîcheur et d’originalité avec ces tartelettes fraises et leur nuage. Très frais et léger.  LA RECETTE

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Tarte citron/framboise

Ayant eu envie de tester mon nouveau moule tarte meringuée de silikomart J’ai donc réalisé cette tarte au citron avec

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Tarte au citron

Quoi de meilleur qu’une bonne tarte au citron avec une pâte sucrée maison. La pâte sucrée : ( Pour un cercle de 22 cm) 100 g de

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