Catégorie : Choux sous toutes ses formes
Le Saint Honoré de Christophe Felder
22 mars 2020|
J’ai eu la chance de participer à un cours sur le Saint honoré avec le chef Christophe Felder. Ce fût
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Le Paris-Brest
12 janvier 2019|
Qui aime les choux aime …..le Paris-Brest. Cette pâtisserie est un régal. LA RECETTE POUR 6 PARIS BREST (pour une
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Religieuse au chocolat choux craquelin
5 janvier 2019|
Voici la recette de ces délicieuses religieuses au chocolat. PATE A CHOUX INGREDIENTS: – 110 G de beurre – 5
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